事業者紹介（五十音順）
2F
出品
恵那峡フレッシュハム出品
（中部食産㈱）
地鶏の王様と言われる「名古屋コーチン」を贅沢に使用し、深いうま味とコクを実現しています。さらに独自配合のスパイスで味に深みを加えた逸品です。
2F・5F
出品
株式会社菓宗庵
出品
純系名古屋コーチン卵１００％使用した商品をラインナップしております。純系名古屋コーチン卵カステラにつきましては、無添加物であり、観光庁主催の「世界にも通用する究極のお土産」ノミネート商品です。
5F
出品
元祖 鯱もなか本店
出品
名古屋コーチン卵を100%使用♩
ふわふわしっとりなめらかな口溶けのスポンジケーキにレモンピールを効かせレモンチョコでコーティングしました。
2F
出品
キッチン大友
出品
弾力に富む締まった歯ごたえとコクのある旨味が特徴の名古屋コーチン肉を、国産にんじん、こんにゃく、油揚げ、国産もち米と一緒に鰹だしで贅沢に炊き上げる、上品な味わいの「名古屋コーチンおこわ」です。
2F・5F
出品
株式会社 櫛田養鶏場
出品
弊社で生産された名古屋コーチンの卵を使用し、小麦粉ではなく米粉を使用することにより、モチッとした食感を実現。贅沢な味わいを楽しめます。
5F
出品
cocon³
出品
coconフィナンシェは、マフィンカップで大きく焼いたフィナンシェ。外がカリっと中がもっちり！食べ応え抜群のボリュームです。
2F・5F
出品
株式会社出品
さんわコーポレーション
1900年創業。名古屋コーチンの生産から加工、販売までの一貫事業管理体制を構築し、安全・安心でこだわりの詰まった商品を提供しております。
2F・5F
出品
ジェイアール東海出品
フードサービス株式会社
ぴよりんは、ふんわり「ひよこ」の形に飾り付けた生スイーツです。愛知県の地元食材「名古屋コーチン」の卵を使ったプリンをバニラの香り豊かなババロアで包み込み、粉末状にしたスポンジをまとわせました。※ぴよりんの販売は、5Fにて12/14~17のみ（各日数量限定）
2F
出品
純系名古屋コーチン工房出品
（株式会社南部食鶏）
純系名古屋コーチンは肉質そのものに深いコクと旨味があります。
地鶏ならではの美味しさを感じていただくため、ぜひ塩でお召し上がりください。
地鶏ならではの美味しさを感じていただくため、ぜひ塩でお召し上がりください。
5F
出品
sweets cafe Halu出品
(スイーツカフェハル)
名古屋コーチンたまごが香る、とろける美味しさ！伊勢神宮下宮奉納の逸品です！
北海道産生クリーム他、厳選素材を使用！シェフこだわりの逸品です。
北海道産生クリーム他、厳選素材を使用！シェフこだわりの逸品です。
2F
出品
なごやきしめん亭
出品
長時間乾燥にこだわった麺はつるつるしこしこした“のど越し”の良さが特徴です。
コーチンエキス入りのつゆと合わせてお召し上がりください。
コーチンエキス入りのつゆと合わせてお召し上がりください。
5F
出品
NEW SHINE株式会社
出品
贅沢に名古屋コーチン卵を100％使用した、フォークで食べるプリン。牛乳ではなく生クリームを使っているので、濃厚かつ、もちもち食感が楽しめます。
5F
出品
パティスリーマルロー
出品
名古屋コーチンの卵を使用した贅沢なロールケーキ。ボリュームたっぷり生クリームと生地はキャラメリゼで仕上げた当店人気の商品です。
2F・5F
出品
ファームスイーツ出品
農ブランド
名古屋コーチン卵ロールは、名古屋コーチン卵を贅沢に使用した、ふんわりとした食感のロールケーキです。濃厚な卵の風味が生地にしっかりと溶け込み、一口ごとに幸せな味わいが楽しめます。
5F
出品
本間製パン株式会社
出品
本食2斤は、パン作りに最も適した複数種類の小麦粉を独自にブレンド。素材にもこだわり、北海道産生クリーム、芳醇なフレッシュバター、名古屋コーチンのたまごを使用し、ふんわり食感と深い旨みと香りをお楽しみいただけます。
2F
出品
丸トポートリー食品株式会社
出品
名古屋コーチン鶏ちゃんは、名古屋コーチンむね肉切身をにんにく醤油や、甘い味噌に漬け込んだ商品です。ご飯と一緒に食べたくなる美味さです。
2F・5F
出品
メゾン・ド・ジャンノエル
出品
名古屋コーチンの卵を使用した贅沢なプリンです。
濃厚ながらも後味さっぱり、どなたでもおいしくお召し上がりいただけます。
名古屋土産の定番商品です。
濃厚ながらも後味さっぱり、どなたでもおいしくお召し上がりいただけます。
名古屋土産の定番商品です。
5F
出品
らーめん竹三
出品
2023年度・2024年度麺-1グランプリ優勝。 2024年度名古屋コーチンプライド出汁部門優秀賞。極上食材が奇跡の融合。地鶏の王様『名古屋コーチン』と昆布の王様『羅臼昆布』が織りなす贅の一杯を、美味しさそのままに冷凍商品化。是非、ご賞味ください。